【お料理動画】初心者向け★簡単!和食!『ホタルイカと大根の煮物』黄金比率の味付!作り置きにもピッタリ!冷めるても絶品! おふくろの味VOL.003
久しぶりのおふくろの味がシリーズです。
我が家では定番の和食で、味付けは基本
1:1:1:1なので初心者の方も覚えやすい分量だと思います。
材料はタイトルにもあるとおり、イカと大根だけです。
本当に簡単で、ごはんのおかずにも、お弁当のおかずにも、作り置きにもなりますので、ぜひお試しください。
煮物は冷めると味がシュムので、出来立ても美味しいですが、オススメは冷めてからです。私のお弁当によく入ってました。