【30分節約献立】ピーマンチーズハンバーグ#簡単レシピ #料理#shorts

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■とろ～りチーズのピーマンハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/001575/
[2人分]
牛豚合いびき肉250g
ピーマン3個
油適量
酒大さじ2
ピザ用チーズ30g
A塩こしょう少々
A片栗粉大さじ1
Bトマトケチャップ・中濃ソース・みりん大さじ1
B醤油小さじ1
[作り方]
①ピーマンはヘタを取り除き、粗みじん切りにする。
②ボウルに牛豚合いびき肉とAを合わせて手早くこねる。1を加えてよく混ぜる。
③フライパンに薄く油をひき、2を6等分に丸めながら並べる。中火にかけ、両面に焼き色をつける。酒をふり、ふたをして弱火で4～5分蒸し焼きにする。
➃Bを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で蒸し焼きにする。

■もやしとねぎのナムル-https://momrecipe.net/recipe/000951/
[2人分]
もやし1袋(200g)
刻みねぎ10g
A醤油大さじ1
Aごま油大さじ1
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
A白いりごま小さじ1
[作り方]
①もやしは耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W3分加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。
②ボウルにAを入れて混ぜ、もやしと刻みねぎを加えて和える。

■玉ねぎとわかめの中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001543/
[2人分]
玉ねぎ1/4(50g)
乾燥わかめ2～3g
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
ごま油少々
白いりごま小さじ1
[作り方]
①玉ねぎは薄切りにする。鍋にAを入れて中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れて3～5分煮る。
②乾燥わかめを加え、ごま油をたらし、白いりごまを加えて混ぜる。

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