【魚の簡単レシピ】刻んでかけるだけ!彩りもバッチリ♪あじはコレでいい。
魚料理って下処理が面倒で、つい避けてしまいがち🐟
でも刻んでかけるだけの簡単レシピで、その悩みを一気に解決!🌟
あじをカリッと揚げ焼きして、骨まで丸ごと食べられる✨
調理時間はたった20分で、後片付けも楽々な時短レシピ⏰
レモンが効いたさっぱり味で、赤と緑の彩りが食卓を華やかに演出します🍅
【あじの大葉トマト】
💵 1人分:245円
⏰ 調理時間:20分
📝 食材 / 2人分
あじ ・・・・8匹(300g)
トマト ・・・1/2こ(60g)
大葉 ・・・・2枚(1g)
🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
レモン ・・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1
🍳 作り方 / 2人分
①キッチンペーパーで臭みをとる。
→しっかり全体を拭きました。
②塩こしょう・薄力粉をふる。
→両面にかけてなじませます。
③少なめの油でカリッと高温で揚げる。
→しっかり揚げると骨までいただける。
④トマト・大葉を刻む。
→小さく刻むと味が絡みやすい。
⑤調味料を加えて混ぜる。
→レモンが効いてさっぱり夏らしく。
⑥油をきってお皿に盛り付けて完成。
→彩りも風味も大満足。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:451円)
あじの大葉トマト
きゅうり塩こんぶ和え
もやし韓国風スープ
🙋♀️ おすすめな方
🍽️ 毎晩の献立に悩んで、魚料理のレパートリーが少ない
⏱️ 仕事で忙しくても、家族に手作りの美味しい料理を食べさせたい
👨👩👧👦 魚の小骨を気にせず、子どもにも安心して魚料理を出したい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪ 「作ったよ〜」「ここがわからない!」など、お気軽なコメントお待ちしてます。 フォロー・いいね!いただけるとすっごく励みになります💕
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