大人のおつまみ 鮭きゅうり和え #簡単レシピ #おつまみレシピ #おさかなレシピ
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粕漬け鮭ときゅうりの大人の胡麻和え
【材料】2人分
・鮭の粕漬け…1切れ(小さけれ2切れ) 👈プロフィールのリンクをチェック
・きゅうり…1本
・塩(きゅうり用)…2つまみ程度
⚪︎ごま油…小1
⚪︎ポン酢…小1
⚪︎柚子胡椒…お好み
・すりごま…お好み
【手順】
❶きゅうりはスライサーで薄くしたら、塩を振り5分程置いたら水気を絞る
❷鮭のタレをキッチンペーパーで拭い、クックパーを敷いたフライパンで両面焼く→焼けたらほぐす
❸ボウルに⚪︎、きゅうり、ほぐした鮭を入れ、全体を混ぜたら完成
💡ポイント💡
粕漬漬けは焦げやすいので、火加減に注意してください🙆♀️
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