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今日の宅飲みおつまみは「チーズちくわフライ」です。
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【材料】
ちくわ 4本
プロセスチーズ 4個
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★醤油 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
油 適量
【作り方】
① プロセスチーズは縦3等分に切る
② ちくわに①を詰め、4等分に切る
③ ②に★を絡め、片栗粉をまぶす
④ フライパンに油を底から5mm入れて熱し、中火で③を揚げ焼きする
⑤ 器に盛り付ける
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