【超簡単！】トマトでとろとろ牛肩バラ肉絶品レシピ大公開 #レシピ #トマト煮込み牛バラ #中華家庭料理 #牛肉レシピ

「動画説明」
今回の動画では、
本場・上海の家庭料理「トマト煮込み牛肩バラ肉」をご紹介します🍅🥩✨
え、トマトと牛肉って合うの？って思った方、
まずは一口食べてみてください。
想像以上に深みのある味わいで、
ご飯が止まりません…！

しかも！このレシピは手間をかけずに、
圧倒的に美味しく仕上がるのが魅力なんです。
ポイントは圧力鍋でギュッと煮込むだけで、
牛肩バラ肉がまるで長時間煮込んだようにほろっほろの柔らかさに！

🍅材料もとってもシンプル！
牛バラ肉500g、トマト3個、じゃがいも1個、玉ねぎ1個と、家にあるものでOK。
そこにコリアンダーや八角、クローブなどのスパイスを加えることで、
お店レベルの本格中華に早変わり！

▶️今回はこのような流れで作っています：
1. 牛肉を下茹でして余分な脂を落とし、
2. 香味野菜とスパイスで香りを引き出し、
3. トマトとトマトソースで酸味と甘みのバランスを取りながら煮込み、
4. 最後にじゃがいもを加えてボリューム満点に！

🍚この料理、ご飯が足りなくなること確定です。
おかわり必至の中毒系レシピなので、炊飯器のスイッチは多めに入れておいてください（笑）

しかも冷蔵保存もできるので、翌日はさらに味がしみしみ！
作り置きにもぴったりで、忙しい人にも超おすすめです！

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コメントで「こんな煮込みもやってほしい！」というリクエストも大歓迎♪

👇👇👇
🎥最後には家族の“リアクションタイム”もあるので、ぜひ最後まで見てね！
「わあ！これ作ったの⁉」「うっそ〜！ホテルでしょ!?」というセリフ、間違いなく飛び出します。

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