【超簡単アジ料理！！】アジのパン！！

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津本式で仕立てた様々な魚種を使用し料理動画をアップしています。
#Shorts も不定期にてアップしてますので、そちらもご覧ください。
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★今回のレシピはこちらから↓↓
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【レシピ】
目次
01:28　ソースを作る
　　　　Aの材料を混ぜ合わせる
02:44　パンにオリーブオイルをかけトースターで焼く
02:58　アジの皮目を炙る
03:07　アジを裏返し、醤油を適量かける
03:17　アジの身側を炙る
03:45　パンの上にアジを乗せる
04:13　ソースをかける
04:35　パンでサンドし、ピーナッツ粉末をふりかければ完成！！

【材料】
★アジ…3尾
★パン…3枚
★醤油…適量
★ピーナッツ粉末…適量
【ソース材料】A
★パイナップル…100g
★春菊…大さじ2
★ニンニク…小さじ1/4
★オリーブオイル…大さじ1
★カリカリ梅…8個
★はちみつ…小さじ2
★梅干しの汁…小さじ1
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国民宿舎 小豆島で料理人として腕を振るう”津本式三ツ星 公認仕立て師”
木下 智也　＠tomoya_kinoshita.shodoshima

小豆島の食材を愛する料理人”キッチンUCHINKU店主”
西本 真　＠kitchen_uchinku_shodoshima

2人による魚愛溢れるエンターテイメント！！
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#ビーコフル

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