【ベーコンとしめじの和風パスタ】フライパンひとつで完成！にんにくの風味でやみつき確定！

「ベーコンとしめじの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ベーコンの旨味としめじの香りがたっぷり詰まった、和風テイストのパスタ。にんにくの風味が食欲をそそり、めんつゆとバターのコクが絶妙に絡み合うひと品です。フライパンひとつでパスタをゆでながら仕上げるので簡単ですよ♪

【ベーコンとしめじの和風パスタ】0:00
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https://macaro-ni.jp/164281

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・ブロックベーコン：60g
・しめじ：100g
・玉ねぎ：60g
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・バター（有塩）：10g
・ごま油：小さじ1杯

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・ブロックベーコンは1cm幅の棒状に切ります。・玉ねぎは薄切りにします。・しめじは石突きを落として小房に分けます。

■作り方
0:03 1. フライパンにごま油、にんにくを入れ弱火で加熱します。
0:11 2. にんにくの香りがしたら玉ねぎ、ベーコンを加えて中火で炒めます。
0:18 3. しめじを加えて軽く炒めたら、水、めんつゆを加えて沸騰させます。
0:29 4. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら煮ます。※フライパンは28cmのものを使用しています。小さめのフライパンを使用する場合はスパゲッティを半分に折っていれてください。
0:46 5. 袋の表記時間通りに加熱したらフタをあけ、バターを加えます。※加熱中に水分が少なくなってしまった場合は様子をみて50cc程度の水を加えながら加熱してください。
0:57 6. 混ぜ合わせて器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。

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