【バターなしで作るマフィン】バターを使わず米油で！混ぜて焼くだけ♪

「バターなしで作るマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターを使わず米油を使って作るマフィンです。難しい工程がなく、材料を混ぜて焼くだけなのでお菓子作り初心者の方でも安心して作れます。焼き立てはふわふわ、時間が経つとしっとり絶品マフィンですよ♪

【バターなしで作るマフィン】0:00
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バターなしで作るマフィン

■調理時間：50分

■材料（直径6cmのマフィン型6個分)
・薄力粉：120g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・グラニュー糖：60g
・卵：1個
・牛乳：50cc
・バニラオイル：少々
・米油：50g

＜トッピング＞
・溶けない粉砂糖：適量

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れてほぐします。
0:12 2. グラニュー糖、牛乳、バニラオイル、米油を加え、混ぜ合わせます。※バニラエッセンスでも作れますが、熱に弱く香りが飛びやすいのでバニラオイルを使用することをおすすめします。
0:24 3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。※混ぜすぎには注意が必要ですが、混ぜなさすぎも良くないので粉気がなくなるまでしっかり混ぜましょう。
0:30 4. カップを入れたマフィン型に生地を流し入れます。※膨らむので6〜7分目が目安です。
0:46 5. 180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。※オーブンの温度や加熱時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。
0:57 6. 取り出したら、粗熱を取って完成です。お好みで溶けない粉砂糖をかけてくださいね♪

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#マフィン
#米油
#スイーツ

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