アジ包丁で簡単なお魚料理

『食べるまでが魚学』の最終日に料理教室が開かれた。さんまのなめろう、さんまのつみれ汁、さんまのマリネ、マイワシの蒲焼、サバの竜田揚げ、ヒラメ・スルメイカのお造り、ヒラメのかぶと煮がメニュー。
White Bear

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