ほくほくしみしみ！基本のかぼちゃの煮物
やさしい甘みとほくほくとした食感で、幅広い世代に愛されている食材「かぼちゃ」。今回は、豊富なかぼちゃレシピの中から、定番中の定番！かぼちゃの煮物のレシピをご紹介します。一見ハードルが高そうなイメージですが、どのご家庭にも必ずストックされている調味料でOK。多少煮る時間はかかるものの、手順自体はとてもシンプルなレシピです。
食事作りの最初にかぼちゃを切って鍋に入れるところまでを済ませれば、煮ている間にほかのおかずが作れて効率的。温かいままでも冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当にもぴったりです。
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