【簡単なのに本格的】鶏むね肉と大根のみぞれ煮レシピ

寒い日に食べたい、あったかみぞれ煮。鶏むね肉と大根で作る、簡単なのに本格的なみぞれ煮レシピをご紹介します。鶏むね肉は柔らかく、大根はとろとろで、優しい味わいが特徴です。ぜひ作ってみてくださいね！

作り方
①大根（1/3）の皮を向いてすりおろす
②鶏むね肉（3枚）の皮を取り削ぎ切りする。
③ビニールに片栗粉（大さじ３）塩胡椒（適量）鶏むね肉を入れてよく揉み込む
④フライパンにサラダ油を適量ひき、鶏むね肉を両面焼く
⑤水（520cc)麺つゆ4倍濃縮（80cc)おろし生姜（大さじ１）入れて一煮立ちさせる
⑥皿に盛り付け刻みネギをお好みで入れたら出来上がり

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また、クックパッドから出る雑誌「クックパッドプラス2024年冬号」の付録カレンダーにレシピが一品掲載されました。

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