【ポリポリ大根】切って漬けるだけ！作り置きにピッタリ！ご飯のお供におすすめ♪

「ポリポリ大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢、砂糖、しょうゆを使うシンプルな味わいながらも、甘酸っぱくてクセになる味わいです。3〜4日ほど日持ちするので、ちょっとした副菜として作り置きしておくと便利です。ごはんのお供やおつまみにもぴったり！

【日持ちする ポリポリ大根】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/161211

■調理時間：5分

■材料（3〜4人分)
・大根：1/3本（300g）

＜A＞
・穀物酢：大さじ2杯
・砂糖：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・輪切り唐辛子：少々

■作り方
0:03 1. 大根は皮をむいて3〜4cmの長さの拍子切りにします。
0:28 2. チャック付きのポリ袋に大根と【A】を入れ、軽く揉み込みます。
0:43 3. 冷蔵庫で2時間以上置いたら完成です。

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#漬物
#作り置き

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