簡単中華✨ 初心者でもできる！アサリの紹興酒炒めレシピ【料理初心者向け】| Stir-fried Lala with Ginger

今回は、初心者でも簡単に作れるアサリの中華風酒炒めのレシピを紹介します。｜外国人の自炊生活 in Japan

👉アサリと絶妙な組み合わせ！初心者でも簡単に作れるレシピ https://www.youtube.com/watch?v=eQjgealL810&list=PLYDzQL7M85dLdlmcGgXSi6Hf1ex-kyJWX&index=1

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紹興酒と生姜の香りがたっぷり染み込んだアサリの中華炒めは、おうちで簡単に作れるのに、本格中華の味わいを楽しめる一品です。アサリの旨味と紹興酒の豊かな香りが絶妙にマッチして、ご飯にもお酒にもぴったり！

このレシピは、食材の旨味を生かしながら調味料は控えめにし、アサリ本来の風味を楽しむことができるよう工夫しています。
お酒のおつまみや、白いご飯のお供にもピッタリ！簡単な手順でできるので、ぜひお試しください！

使った食材：
アサリ
紹興酒
生姜
唐辛子
青ネギ
塩・胡椒

ポイント
生姜と紹興酒の量で香りを調整
蒸す前にアサリを軽く炒めて旨味を閉じ込める
この動画を参考にして、ぜひ自宅で本格中華風のアサリ料理を楽しんでくださいね！
質問や感想があれば、ぜひコメント欄で教えてください。

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次回の料理動画もお楽しみに！

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