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20分で完成!!簡単レシピ!!トマトチーズパスタ　#shorts

by toshiharu · 2024年9月30日

詳細
ぼっち飯CookingBlog
https://bmcooking.blogspot.com/2024/09/blog-post_30.html

材料

自家製冷凍トマト(小)・・・1個
自家製ニンニク(特大)・・・1片(通常の3片分w）
トマトペースト・・・小さじ1/2
塩胡椒・・・少々
パプリカ粉・・・小さじ1/2
コンソメ・・・小さじ1/2
水・・・300ml
パスタ・・・100g
牛乳・・・大さじ2
バター・・・10g
とろけるチーズ・・・30g
トッピング
胡椒・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量
パセリ・・・適量

調理手順
自家製冷凍トマトを軽く洗いカット
自家製特大ニンニクをカット
ミルカップに入れて攪拌
フライパンを火にかけオリーブオイル
攪拌したソースを入れてトマトペーストを加える
パプリカ粉・コンソメを入れて塩胡椒
300mlの水を加え沸かす
軽くアクを取り除きパスタを表記時間(12分)茹でる
火力を調整して水分を飛ばす
バターとチーズを溶かす
牛乳を入れとろみを調整
トッピングを乗せて完成!!
感想・メモ
自家製トマトは食べ切れない分をヘタを取って丸ごと冷凍保存しています
　スーパーのトマトは最近高いですよね・・
　
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