【青豆の温サラダ】グリンピースにベーコンと温泉卵で♪あの味をおうちで再現！ワインがすすむ ♪｜macaroni（マカロニ）

「青豆の温サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。グリンピースにベーコンと温泉卵を合わせるあたたかいサラダ。グリンピースの甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチし、プチプチとした食感がクセになるおいしさです。お酒のおつまみにぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/145510

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・グリンピース（皮付き）：300g
・塩：小さじ1杯
・ベーコン：40g

＜トッピング＞
・温泉卵：1個
・粉チーズ：適量
・エクストラバージンオリーブオイル：適量

■下ごしらえ
・ベーコンは短冊切りにします。

■作り方
1. グリンピースは皮をむいて実を取り出し、実に塩をふってよく揉み込みます。
2. 鍋に湯を沸かし、①を入れて中火にかけます。沸騰したらベーコンを入れてさらに2分ゆでます。
3. 火を止めて湯につけたまま放置し、冷めたら取り出して水気を切ります。
4. ③を皿に盛り、エクストラバージンオリーブオイル、粉チーズをかけ、温泉卵をトッピングしたら完成です。

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