【チキンム】韓国チキンに欠かせない相棒！甘酸っぱくさっぱり♪大根のお漬物｜macaroni（マカロニ）

「チキンム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国チキンにいつもついてくる大根のお漬物。甘酸っぱくさっぱりとした味わいで、揚げ物にも和食にもぴったりな副菜ですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/145467

■調理時間：5分

■材料（4人分)
・大根：400g
・a. 水：200cc
・a. 穀物酢：100cc
・a. 砂糖：100g
・a. 塩：小さじ1杯

■作り方
1. 大根は皮をむき、1.5cm角くらいのサイコロ状に切ります。
2. 鍋に (a) を入れて砂糖が溶けたら火にかけ、ひと煮立ちさせます。
3. 清潔な保存容器に大根、②を入れて熱いうちにフタをし、粗熱がとれたら冷蔵庫でひと晩漬け込んで完成です。

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