【ヨーグルトで作る生チョコトリュフ】生クリーム不使用！ちょっぴりヘルシー！バレンタインにも｜macaroni（マカロニ）

「ヨーグルトで作る生チョコトリュフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム不使用！水切りヨーグルトを使ってトリュフを作りました。通常のトリュフに劣らないなめらかな口当たりとチョコレートの風味がたまらないひと品です。プレゼントにいかが？

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138428

■調理時間：20分

■材料
・ミルクチョコレート：200g
・プレーンヨーグルト（無糖）：100g（水切り後50g）
・ラム酒：大さじ1杯
・純ココアパウダー：適量

■下ごしらえ
・チョコレートは細かく刻みます。
・ヨーグルトは水切りします。

■作り方
1. ボウルにチョコレートを入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水切りヨーグルト、ラム酒を加え、再びレンジ600Wで30秒加熱します。
3. よく混ぜ合わせます。
4. ラップを敷いた容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
5. お好みの大きさに切ってラップで包み、丸めます。
6. ココアパウダーをまぶしたら完成です。

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