簡単に作れるトロトロチーズ焼きうどんができました！【プロの味を家庭で再現】

今回はビールはもちろんレモンサワー、白ワインが飲みたくなる一品「チーズ焼きうどん」をご紹介します。
チーズやソースのこってりでお酒に非常に合います。
かつお節とチーズが以外にもマッチングしてコッテリの中にもあっさり感があります。
今日の夕食や夜食にでも食べてみてください。

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■今回の料理動画レシピはこちら↓
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・うどん 2玉
・豚コマ 100g
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・かつお節 2g
・とろけるチーズ 70g
・サラダ油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・中濃ソース 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・水 大さじ1
・本だし 小さじ2
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☆テスタジャパンのお店紹介
■創作和食★和モダンダイニングするり新宿店
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■肉和食と隠れ家個室 ワンガーデン（One Garden）西麻布店
http://www.one-garden.jp/nishiazabu/index.html

■創作和食 ワンガーデン（One Garden）渋谷桜丘店
http://www.one-garden.jp/shibuya/index.html

☆過去にするりがTV放送された映像
■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など

■「生うにチーズフォンデュ鍋」など

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