【キャベツとツナのチャーハン】ツナのオイルも無駄なく!キャベツの食感がアクセントに♪|macaroni(マカロニ)
「キャベツとツナのチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ツナのオイルでキャベツを炒め、無駄なく旨みの強いチャーハンに仕上げています。おうちにある食材で簡単に作れますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138386
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ごはん:400g
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
・卵:2個
・キャベツ:100g
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 味付塩こしょう:少々
・サラダ油:大さじ2杯
■下ごしらえ
・キャベツはひと口大に千切ります。
・卵は溶きほぐします。
■作り方
1. フライパンにツナのオイルを引いて熱し、キャベツを加えて油が回るまで炒めたら一度取り出します。
2. サラダ油を入れて熱し、卵、ごはんを入れて炒めたら(a)を加えて全体を炒め合わせ、パラパラになるまで炒めます。
3. キャベツを戻し入れて、さっと炒めたら完成です。
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