黒キクラゲ卵野菜炒め！簡単なのに美味しい【漢方養生指導士が教える】

黒キクラゲは東洋医学では、腎を養う食材です！冬にはぴったりですよ！しかも、野菜と卵が入っているので、栄養バランスも良く、気血を補う、胃腸まで養ってくれる一品です！！ぜひ作って見てください！

材料：
・キクラゲ　約１０g
・卵　　　　２〜３個
・生姜　　　少々
・にんにく　少々
・人参　　　約３分の１〜半分
・野菜　　　好み
調味料：
・塩　　　　少々
・オイスターソース　大さじ１（お好みによって調節可）
・醤油　　　　　　　大さじ半分（お好みによって調節可）
・ホワイトペッパー　少々
・砂糖　　　少々

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目次
00:00　前置き
00:18　材料紹介
01:29　下準備
04:09　調理開始
09:37　実食＆雑談

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