【ねぎの肉巻き】甘辛だれがやみつき！とろとろ甘い長ねぎと豚肉の旨味がよく合う♪｜macaroni（マカロニ）

「ねぎの肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎに豚肉を巻いて焼き、甘辛だれを絡める絶品おかず。とろとろ甘い長ねぎと豚肉の旨味がよく合い、ごはんが進みます。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136056

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・長ねぎ：1本
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・塩：少々
・こしょう：少々
・薄力粉：適量
・酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量

■作り方
1. 長ねぎを3〜4cmの長さに切ります。
2. 豚バラ肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。切った長ねぎをのせてくるくると巻きます。
3. フライパンを中火で熱し、②を焼きます。両面に焼き色がついたら酒を加えてフタをし、3分蒸し焼きにします。
4. フタをあけて（a）を加え、よく絡めたら完成です。器に盛り付け、お好みで白いりごまをトッピングして召し上がれ。

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