【レンジで作る生キャラメル】材料3つで簡単!生クリーム不使用!グラニュー糖と牛乳、バターを混ぜてレンジで加熱するだけ♪|macaroni(マカロニ)

「レンジで作る生キャラメル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム不使用。グラニュー糖と牛乳、バターを混ぜてレンジで加熱するだけ!火を使わずに簡単に作れる生キャラメルです。なめらかなとろける食感と濃厚な味わいがたまらない♪プレゼントにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133663

■調理時間:20分
※冷凍庫で冷やし固める時間は含みません。

■材料(約10個分)
・牛乳:150cc
・グラニュー糖:80g
・バター(無塩):20g

■下ごしらえ
・8cm×8cmの正方形になるよう、クッキングシートで型を作ります。
・材料は常温に戻します。

■作り方
1. 耐熱ボウルに牛乳、グラニュー糖、バターを入れ、ゴムベラで混ぜます。
2. レンジ600Wで6分加熱します。
3. 取り出したら混ぜ、レンジ600Wで5分加熱します。
4. 取り出したら1分ずつ加熱し、その都度よく混ぜます。この作業を3〜4回繰り返します。
5. 色がついたら、クッキングシートを敷いた容器に流し入れます。
6. 冷凍庫で冷やし固めます。
7. お好みの大きさに切って完成です。

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