【ぶりの照り焼きレシピ】簡単すぎるのに最高に美味しい♪【ブリ照り】の作り方
■ぶりの照り焼き
【材料】
・ブリ切り身 4枚
■照り焼きダレ
【材料】
・たまり醤油 50ml 水 30ml 酒 30ml 砂糖 小さじ３ みりん 20ml
■作り方
1.照り焼きダレの調味料を合わせます
2.ぶりを中火弱で片面3分づつ焼きます。（ぶりの厚さによって多少調節してください）
3.ぶりに8割程度火が通ったら照り焼きダレを入れて高温にします
4.約1分したらぶりをさらに盛り付け、後は照り焼きダレにとろみがついたら完成です♪
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