【食材使い回し！献立レシピ】3日間食材使い回し！無駄なくおいしい献立レシピ♪｜macaroni（マカロニ）
きゅうり1本買うより大袋の方がお得！けど何を作ろう…
レタス1玉買ったけど、使いきれずにシナシナになってしまった…
そんな経験ないですか？？
そこで今回は、
「なす・きゅうり・レタス・豚こま肉・厚揚げ・油揚げ」を3日間使い回し、
献立レシピをご提案🧑🍳ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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0:04 オープニング
0:11 1日目
3:16 2日目
6:46 3日目
＼料理毎の材料はこちら／
【1日目】
（主菜）なすと厚揚げのみそ照り焼き
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・厚揚げ：2枚
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. 合わせみそ：小さじ4杯
・サラダ油：適量
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・糸唐辛子：適量
（副菜）無限きゅうりのナムル
■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/4杯
・塩こんぶ：8g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・酢：小さじ1/2杯
・白いりごま：ひとつまみ
（汁物）レタスと油揚げの味噌汁
■材料（2人分)
・レタス：200g
・油揚げ：1枚
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
【2日目】
（主菜）豚こまとんかつ
■材料（2人分)
・豚こま肉：240g
・油揚げ：2枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：適量
＜トッピング＞
・中濃ソース：適量
（副菜）なすのみそ煮
■材料（2人分)
・なす：3本(280g)
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 水：150cc
・サラダ油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：小さじ1杯
・白すりごま：小さじ1杯
（汁物）きゅうりの中華スープ
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・ミニトマト：5個
・長ねぎ：1/2本
・水：400cc
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
【3日目】
（主菜）豚肉とレタスのうま塩炒め
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・レタス：150g
・レモン果汁：大さじ1杯
・塩：少々
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：少々
（副菜）なすときゅうりの中華風サラダ
■材料（2人分)
・なす：1本
・きゅうり：1本
・油揚げ：1枚
・レタス：1/4玉
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ2杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
（汁物）なすの味噌汁
■材料（2人分)
・なす：1本
・油揚げ：1/2枚
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1杯
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