【鮭の塩麹焼き】漬けるだけでふっくら焼き上がる！お弁当にもピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

「鮭の塩麹焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭を塩麹に漬け込んで焼く、シンプルな焼き魚のレシピです。塩麹に漬けることで鮭がふっくらと、味わい深く仕上がりますよ。いつもの焼き魚に飽きてきたら、ぜひ一度試してみてください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133681

■調理時間：10分
※鮭を漬け込む時間は含みません。

■材料（2人分)
・生鮭：2切れ
・塩麹：大さじ1杯

■作り方
1. 生鮭の水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取ります。
2. 生鮭をチャック付きの保存袋に入れ、塩麹を加えて軽く揉み込みます。30分〜1時間ほど置いて漬け込みます。
3. 表面の塩麹を軽くぬぐって、クッキングシートを引いたフライパンに皮目を下にしてのせます。弱めの中火で3〜4分焼いたら裏返し、フタをしてさらに3〜4分蒸し焼きにします。
4. 鮭に火が通ったら、器に盛り付けて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【しいたけの唐揚げ】なにこれ、やみつき確定！しいたけ1つで簡単おつまみ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【みぞれ煮込みハンバーグ】フライパンひとつで！めんつゆと大根おろしで仕上がりさっぱり♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【開化丼】豚こま肉で！ランチにおすすめ他人丼♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#鮭
#レシピ
#お弁当