美味しいに決まってる！究極のゆで卵「ウフマヨ」トロ～りとマヨネーズソースがかかったゆで卵#料理レシピ ＃簡単料理/The ultimate hard-boiled egg

究極のゆで卵としてSNSでも話題になった「ウフマヨ」。
フランスでは定番の前菜メニューですがとっても簡単に出来るのでご紹介させていただきます。
ウフマヨとは、ウフマヨネーズの略称で、ゆでた卵にマヨネーズなどのソースをかけて食べるフランス料理。

お酒のおつまみやおもてなしにもピッタリ。
その可愛らしい見た目がいいですよね！

ゆで卵の茹で方がポイント。

冷蔵庫から出したての卵を沸騰したお湯に6分半。
とろとろの黄身が絶品です。ソースは混ぜるだけ。

材料1人分
卵1個
マヨネーズ大さじ1
オリーブオイル小さじ半分
牛乳（豆乳可）小さじ半分
にんにく
塩ひとつまみ

“Ufumayo” has become a hot topic on SNS as the ultimate boiled egg.
It is a standard appetizer menu in France, but it is very easy to do, so I would like to introduce it.
Ufumayo is an abbreviation for ufumayonnaise, and is a French dish eaten with boiled eggs and sauces such as mayonnaise.

Perfect for snacks and hospitality.
I like its cute look!

The key is how to boil boiled eggs.

Eggs fresh out of the refrigerator are placed in boiling water for six and a half minutes.
The thick yolk is exquisite. Just mix the sauce.

Ingredients for 1 person
1 egg;
1 tablespoon mayonnaise
half a teaspoon olive oil
Half a teaspoon of milk (soy milk acceptable)
garlic
a pinch of salt