【パティシエレシピ】簡単チーズケーキ!混ぜて焼くだけプロの味♪
おうちで簡単にお店レベルのチーズケーキを作れるように、パティシエ03号がレシピを考案しました。
作り方はかんたん、混ぜるだけ!
材料はたったの7つ!
なめらかでクリーミーな食感が自慢のパティシエレシピ、是非試してみてください♪
●レシピ●
80×180×60のパウンド型一本分
■土台
ムーンライト 5枚
無塩バター 20g (有塩でもOKです)
■生地
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
卵 Mサイズ 2個
小麦粉 15g
生クリーム 100g (風味が落ちますがホイップでも可)
※あればバニラエッセンスorオイルを少し足すと風味が増します。
※まろやかに仕上げるため酸味の少ない雪印の物を使用しましたが、酸味が欲しい方はKIRIを使用したり、生クリームの半量をヨーグルトに置き換えると良いかもです。
※レシピを2倍量にすると6号の丸型一台分になります。
●パティシエと主婦で対決してみた!●
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音楽素材:DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/