【パティシエレシピ】簡単チーズケーキ!混ぜて焼くだけプロの味♪

おうちで簡単にお店レベルのチーズケーキを作れるように、パティシエ03号がレシピを考案しました。

作り方はかんたん、混ぜるだけ!
材料はたったの7つ!

なめらかでクリーミーな食感が自慢のパティシエレシピ、是非試してみてください♪

●レシピ●
80×180×60のパウンド型一本分

■土台
ムーンライト    5枚
無塩バター    20g (有塩でもOKです)

■生地
クリームチーズ 200g
砂糖      100g
卵 Mサイズ    2個
小麦粉      15g
生クリーム   100g (風味が落ちますがホイップでも可)

※あればバニラエッセンスorオイルを少し足すと風味が増します。

※まろやかに仕上げるため酸味の少ない雪印の物を使用しましたが、酸味が欲しい方はKIRIを使用したり、生クリームの半量をヨーグルトに置き換えると良いかもです。

※レシピを2倍量にすると6号の丸型一台分になります。

●パティシエと主婦で対決してみた!●
グレープフルーツ剥きをパティシエと主婦で対決してみた!

イチゴ切りをパティシエと主婦で対決してみた!

音楽素材:DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/

あわせて読みたい