【もやしとほうれん草のおひたし】レンジで簡単♪あとひと品に！和えるだけで簡単♪｜macaroni（マカロニ）

「もやしとほうれん草のおひたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうれん草ともやしをそれぞれレンジで加熱し、調味料で和えるだけの簡単レシピです。あとひと品が足りない！というときにおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108795

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・ほうれん草：1/2束 (100g)
・もやし：1/2袋 (100g)
・a. 酒：小さじ1杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・水：80cc
・かつおぶし：少々

■作り方
1. ほうれん草はラップで包み、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
2. 取り出したら冷水にさらし、水気をしっかりと絞ります。
3. 根元を落として、3〜4cm幅に切ります。
4. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。粗熱が取れたら、水気をペーパータオルでふきとります。
5. 耐熱ボウルに(a) の調味料、水を入れてレンジ600Wで40秒加熱します。
6. ほうれん草、もやしを⑤に加え、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて、かつおぶしをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・水気はしっかりと絞ってくださいね。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

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