The simplest Basque burnt cheesecake recipe！/最も簡単なバスク焼きチーズケーキの作り方

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Today we’re sharing the easiest recipe for Basque cheesecake. It has a simple ingredient list and is easy to make, even for beginners.

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Ingredients list：
18cm cake mold
300g mascarpone cheese
150g cream
12g cake flour
50g sugar
2 eggs
A little lemon juice

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今日は、最も簡単なバスクチーズケーキのレシピを共有します。材料もシンプルで、初心者でも簡単に作ることができます。

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材料リスト：
18cmのケーキ型
300gのマスカルポーネチーズ
150g クリーム
12gの薄力粉
50gの砂糖
卵2個
少しのレモンジュース