【基本レシピ10選】定番の味！知っておいて損なし♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「基本レシピ10選」をご紹介します！誰でも簡単に作れる基本的な料理を厳選しました！和食から洋食までいろんな料理があるので、ぜひお試しくださいね😊
【基本レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.基本の厚焼き卵 00:04
https://macaro-ni.jp/95633
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・卵：4個
・だし汁：100cc
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. 薄口しょうゆ：小さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・サラダ油：適量
2.基本のいわしの煮付け 01:49
https://macaro-ni.jp/97823
■調理時間：90分
■材料（2〜3人分)
・いわし：4尾
・しょうが：1片
・水：100cc
・酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ3杯
・a. 砂糖：大さじ3杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
3.基本のかぼちゃサラダ 03:19
https://macaro-ni.jp/91637
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・かぼちゃ：1/4個
・玉ねぎ：1/4個
・マヨネーズ：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
4.基本のカレーライス 05:16
https://macaro-ni.jp/89430
■調理時間：40分
■材料（4人分)
・ごはん：適量
・牛ロース肉（カレー・シチュー用）：300g
・塩：少々
・こしょう：少々
・カレー粉：小さじ1杯
・じゃがいも：2個（300g）
・にんじん：1/2本
・玉ねぎ：1個（150g）
・にんにく（みじん）：1片分
・しょうが（みじん）：1片分
・a. 水：500cc
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. コンソメ：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：大さじ2杯
カレールー
・b. バター：30g
・b. 小麦粉：大さじ3杯
・b. カレー粉：大さじ3杯
5.基本のマカロニサラダ 08:44
https://macaro-ni.jp/88687
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・マカロニ：150g
・水：1L
・塩：10g
・玉ねぎ：1/4個
・水：200cc
・塩：小さじ1/4杯
・きゅうり：1/2本
・塩：小さじ1/4杯
・ハム：4枚
・ゆで卵：1個
・a. マヨネーズ：大さじ4杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
6.基本の茶碗蒸し 10:41
https://macaro-ni.jp/88220
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・卵：2個
・a. 水：300cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 塩：少々
具材
・鶏もも肉：50g
・しいたけ：1枚
・かまぼこ：2切れ
・三つ葉：適量
7.基本のすき煮 12:36
https://macaro-ni.jp/87205
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・牛肉（薄切り）：150g
・しらたき：100g
・焼き豆腐：1/2丁（150g）
・長ねぎ：1/2本
・玉ねぎ：1/2個
・酒：大さじ3杯
・みりん：大さじ2杯
・砂糖：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ3杯
・だし汁：100cc
トッピング
・温泉卵：1個
8.基本のほうれん草おひたし 13:32
https://macaro-ni.jp/83429
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：1束
・水（ゆで用）：1000cc
・塩（ゆで用）：小さじ1杯
・かつおぶし：適量
出し汁
・a.水：100cc
・a.酒：大さじ1杯
・a.みりん：大さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯
・a.だしの素：小さじ1/2杯
9.基本のミートソース 14:12
https://macaro-ni.jp/107392
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・合い挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/4本
・セロリ：1/2本
・にんにく（みじん）：1片分
・赤ワイン：80cc
・a. カットトマト缶：1/2缶(200g)
・a. ケチャップ：大さじ2杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. ローリエ：1枚
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
10.基本の豆腐ハンバーグ 15:31
https://macaro-ni.jp/79922
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：200g
・合い挽き肉：180g
・玉ねぎ：1/2個
・卵：1個
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
たれ
・ポン酢：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
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