フライパンをふる 、 鍋ふり、フライパンと中華鍋の違い
フライパンのふり方の練習動画です。
炒め物をつくる時、フライパンが上手にふれたら
料理が美味しくなるし、料理するのも楽しいものです。
この動画では私の自己流ですが、
普通のフライパン(26cm)を使ったフライパンふりの
やり方を紹介しています。
途中、雑談混じりの動画は、
「筋肉料理人の男子ゴハン」(㈱宝島社)の撮影の時、
カメラマンさん、編集さん、ライターさんに、
説明しながらフライパンをふっているところです。
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BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/