【卯の花の炒り煮(おからの煮物)Boiled Okara】☆しっとり美味しい☆栄養満点☆和食の基本☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は、しっとり美味しくて栄養満点な、おからの煮物「卯の花の炒り煮」を作りました。
おからは、食物繊維も豊富です。
作ってみてくださいね！
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【材料】
・生おから　250g
・ニンジン　1本
・干しシイタケ　5枚
・焼き竹輪　4本
・油揚げ(大)　1枚
・ゴボウ　1本
・長ネギ　1本
・サラダ油　適量
★だし汁　300ml
★しょう油　35ml
★みりん　35ml
★砂糖　大さじ３
★酒　35ml
★は、あらかじめ合わせておく

【ingredient】
・250g Okara
・1carrot
・5 dried shiitake mushrooms
・4 Chikuwa
・1 fried tofu
・1 Burdock
・1 Japanese leek
・Appropriate amount of salad oil
★300ml Dashi soup
★35ml Soy Sauce
★35ml Sweet Sake
★3tbsps Sugar
★35ml Sake
★　Mix

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