生卵のアヒージョでソーセージエッグ丼

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参考にした動画

材料(1人前)
卵 2個
ソーセージ 4本
ニンニク 2片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 鍋に1cm程度
味の素 パラパラ
醤油 お好み
ご飯 丼1杯分

作り方
1.鷹の爪の唐辛子をとり、ニンニクをつぶす。ソーセージはそのままで良いが好みの形に切るのもあり
2.火にかける容器に鷹の爪、ニンニク、ソーセージを入れて1cmほどの深さまでオリーブオイルを注いで強火
3.ぐつぐつしてきたら弱火にして卵がお好みの固さになるまでオリーブオイルで煮込む。味の素をパラパラかける
4.ご飯に盛り付けて完成

<ヘッダー・ロゴ>
・梓木様
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・茶菓シア様 
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<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
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・音読さん:https://ondoku3.com/ja
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・Canaria Records様
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・ち音楽堂様
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