焼肉のタレで簡単！豚こまと卵のとろっとあんかけ【きちんとキッチンbydaiei】
焼肉のタレで簡単！豚こまと卵のとろっとあんかけ
【参考】
1人当たり単価 120円(調味料除く)
1人当たりカロリー 240kcal
1人当たり塩分 2.9g
所要時間 15分
【材料…2名分】
豚肉小間切れ…150g
小松菜…100g
溶き卵…2個分
水…100ml
焼肉のタレ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1/2
水溶き片栗粉…適量
ごま油…小さじ3
【手順】
1.小松菜を3㎝長さに切る。
2.フライパンにごま油小さじ1をなじませ、溶き卵を入れ半熟に炒めたら一度取り出す。
3.同じフライパンをさっと拭きとり、ごま油小さじ1を加えて豚肉を炒める。火が通ったら小松菜を加えてさっと炒め、水、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、しょうゆを入れ混ぜ合わせ、スープが沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけたら、卵、ごま油小さじ１を加え混ぜ合わせ、器に盛る。
#豚肉 #豚肉レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #節約レシピ
