【オーブンいらず】大人の生チョコ抹茶タルトの作り方

今やバレンタインでも定番の生チョコ。
今回はアレンジを加えて一風変わった抹茶風味の生チョコタルトをご紹介します。
抹茶の苦味で甘さを抑えられるので、甘味が苦手な方にもおすすめ！
ぜひお試しください。

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◆「生チョコ抹茶タルト」の作り方
【手順】
準備.型にクッキングシートを敷いておきます。ホワイトチョコレートを一口サイズに割っておきます。
1.ビスケットを袋に入れてめん棒で砕きます。粉々になったら溶かしバターを入れてよく揉み込み、型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めます。
2.鍋に生クリームを弱火で温め、沸騰する直前で火からおろします。
3.ホワイトチョコレート、2、無塩バターをボウルに入れ、よく混ぜます。全て溶けたら抹茶パウダーを加えて混ぜます。
4.3を氷水につけて粗熱を取り、1に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
5.そっと型から取り出し、仕上げの粉糖をかけて出来上がりです。

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