いちごゴロゴロ スイーツ春巻き | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6本分
春巻きの皮（ミニ15cm×15cm）　　　6枚
いちご　　　　　　　　　　　　　　　　　　60g
クリームチーズ　　　　　　　　　　　　　　80g
いちごジャム　　　　　　　　　　　　　　　50g
水溶き薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

【手順】
いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。
1. いちごを5mm角の角切りにします。
2. 春巻きの皮に、クリームチーズ、いちごジャム、1をのせて巻き、水溶き薄力粉でのりづけします。
3. フライパンに底から1cm程度の揚げ油を注ぎ、中火に熱したら2を両面カリっとするまで揚げます。
4. 油を切り、グラニュー糖をまぶして完成です。

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