【失敗知らず】パスタ日本一が教える！牛乳も生クリームも使わない本場イタリア風「濃厚カルボナーラ」の作り方【IL TEATRINO DA SALONE・山本鉄巳】 #シェフのレシピ帖

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【パスタ日本一が教える】旨味の深みにハマる!! 鶏肉とトマトがゴロっと入った絶品パスタの作り方 【IL TEATRINO DA SALONE・山本鉄巳】

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《IL TEATRINO DA SALONE》
〒107-0062 東京都 南青山 7-11-5
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0:00 シェフ&料理紹介
0:24 食材のカット
1:22 ニンニクを火にかける
2:32 パスタを茹でる
3:23 パンチェッタを炒める
3:45 ソースを作る
5:00 ソースの中にパンチェッタを入れる
6:21 パスタをソースに合わせる
6:59 盛り付け
8:00 試食

#パスタ
#カルボナーラ