とろーり卵のガパオライス | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　200g
鶏ひき肉　　　　　　　　100g
ピーマン　　　　　　　　1個
赤パプリカ　　　　　　　50g
玉ねぎ　　　　　　　　　50g
バジル　　　　　　　　　4枚
すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
①ナンプラー　　　　　　大さじ1
①オイスターソース　　　大さじ1
①鷹の爪輪切り　　　　　ひとつまみ
ごま油　　　　　　　　　大さじ1
温泉卵　　　　　　　　　1個

【手順】
赤パプリカは種とヘタを取っておきます。
1. ピーマンは半分に切りヘタと種を取ったら、1cm角に切ります。赤パプリカは1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。バジルは手で細かくちぎります。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、鶏ひき肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。
3. 1を加えて、玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
4. ①を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら、火から下ろします。
5. 器にごはんと4を盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です。

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc

▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68

▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1