ほうれん草のピュレの作り方　フレンチの基本簡単レシピ

#フレンチ　＃フランス料理 #ほうれん草のピュレ

①ほうれん草を水洗いする
②茎をおとしざく切りに
③バターと塩でしんなりするまでソテーする
④ブイヨンレギュムでミキサーにかける
⑤塩・白コショウなどで最終調整をする
⑥パッセする

ビーツのピュレの動画

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・フランス料理の基本【フュメ・ド・ポワソン】の作り方

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・前回紹介したフォンドヴォライユの動画

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今回の動画ワード『フレンチ・フランス料理・クッキング・クッキングチャンネル・料理チャンネル・ソース・自宅で簡単・レシピ・ピュレ・大量消費・ほうれん草』

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