ラップと竹串があれば作れる！肉まん風おにぎり

ラップと竹串があれば作れる！肉まん風おにぎり

■材料（5個分/20分)
・ごはん：400g
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：30g
・たけのこ水煮：40g
・しいたけ：2枚
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. 片栗粉：小さじ1杯

■下ごしらえ

■作り方
①長ねぎ、たけのこ、しいたけはみじん切りにします。

②ボウルに豚ひき肉、①、(a) の調味料を混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで3分30秒加熱し、少量スプーンで取ります。

③ラップの上に温めたごはんをのせて、②を入れてきゅっと包み、竹串で跡をつけてお皿に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・成型時に竹串を使うとよりきれいな形になりますよ。

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