フルーツたっぷりのせミルクゼリー | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
牛乳　　　　　　　　　　200ml
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

—– 飾り —–
バニラエッセンス　　　　小さじ1/2
アメリカンチェリー　　　4 粒
メロン（カット）　　　　10g
ブルーベリー　　　　　　5g
ホイップクリーム　　　　大さじ2
ミント　　　　　　　　　2枚

粉ゼラチン　　　　　　　3g
水（ふやかす用）　　　　20ml

【手順】
1. 水の入ったボウルに粉ゼラチンを振り入れ、ふやかします。
2. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら火を止めます。
3. 1とバニラエッセンスを加え混ぜ、器に入れて冷蔵庫で2時間冷やします。
4. アメリカンチェリーは種を取り除き、メロンは3cm角に切ります。
5. 3にホイップクリームと4、ミントを乗せて出来上がりです。

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