【簡単イタリア料理】チーズとごまのクッキー ワインにピッタリ！
チーズとごまのクッキーのご紹介です。
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【ワインのおつまみピッタリ！！
とっても簡単にできるチーズとごまのクッキー】
材料(4〜6人分)
・小麦粉・・・・・・・・・100g
・パルミジャーノチーズ・・100g
・バター・・・・・・・・・80g
・ごま・・・・・・・・・・約10g
・塩・・・・・・・・・・・少々
作り方
1. 小麦粉にバターを入れて軽くこねる。
2. パルミジャーノチーズ、ごまを加える。少しこねたら塩を入れてよくこねる。
3. 生地が出来上がったらサランラップをして30分間、冷蔵庫でねかせる。
※長方形の形に整える。
4. 30分間ねかせた生地を5mmほどの厚さに切ってオーブン板の上に並べる。
5. 180°のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。
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#かんたん料理#イタリア料理#クッキー
