【簡単レシピ】鶏むね肉の辛子マヨネーズソースかけ
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簡単レシピ】鶏むね肉の辛子マヨネーズソースかけ
【今回使用した材料】
鶏むね肉・・・260g
ニンニク・・・1片
オリーブオイル・・・少々
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ3
辛子・・・大さじ1
① ニンニクを下ろし器ですります。
②鶏胸肉の全体をフォークで刺して切り込みを入れ、塩コショウをふります。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火ですったニンニクを炒めます。
④鶏むね肉を弱火でじっくり焼き、フタをしてしばらく蒸し焼きにします。
⑤肉を裏返し、フタをしてしばらく蒸し焼きにします。
⑥マヨネーズと辛子を混ぜてソースを作ります。
⑦焼いた鶏肉にソースをかけたら完成!!
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