3時のおやつに さつまいもチップス|Sweet potato chips kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
さつまいも　　　250g
水　　　　　　　適量
①はちみつ　　　大さじ2
①水　　　　　　大さじ1
①しょうゆ　　　小さじ1
揚げ油　　　　　適量

—– 飾り —–
チャービル　　　少々

【手順】
1. さつまいものヘタを切り落とし、スライサーで薄くスライスします。
2. 10分水にさらし、水気をしっかり切ります。
3. 170℃に熱した揚げ油に入れ、カリッとするまで揚げて油を切ります。
4. フライパンに①を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて、全体に絡ませたら出来上がりです。

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