簡単で美味しい 鶏キムチ | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前

鶏もも肉　　　　　　　　　　300g

キムチ　　　　　　　　　　　100g

長ねぎ　　　　　　　　　　　30g

①めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ1.5

①オイスターソース　　　　　大さじ1.5

片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ1

ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1.5

【手順】

キムチは食べやすい大きさに切っておきます。

1. 長ねぎは斜め薄切りにします。

2. 鶏もも肉は一口大に切ります。

3. ボウルに2と①を加えて、混ぜ合わせ10分程置き、味を染み込ませたら片栗粉をまぶします。

4. フライパンにごま油をひき、3を皮面から入れて、両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。

5. 1とキムチを加えて強火で炒め合わせます。

6. 器に盛りつけたら完成です。

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