Cold pasta・capellini♪ トマト明太子の冷製カッペリーニ♪

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English recipe:https://en.cookpad.com/recipe/2285723
レシピ（Japanese recipe）:http://cookpad.com/recipe/2285723

動画の裏話やデータ(The report in my blog )：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11572688455.html

●Ingredients(for 1 people)
80g Capellini
20g cod roe
1/2 tomato
100cc special tomato sauce
25g mozzarella cheese
1 tbsp olive oil
2 basil leaves
1 tbsp lemon juice

●special tomato sauce（500㏄　for 5 people）
400g whole tomatoes
3 cloves of garli
1/2 onion
100cc red wine
10 basil leaves
2 tbsp olive oil
100cc water
1 bay leaf
1 tbsp Parmesan cheese

●材料 1人分
カッペリーニ：80g
明太子：20g
トマト：1/2個
特製トマトソース：100㏄
モッツアレラチーズ：25g
オリーブオイル：大さじ1
バジル：2枚
レモン汁：大さじ1

●特製トマトソース（500㏄　5人分）
ホールトマト：400g
ニンニク微塵切り：3片分
玉葱微塵切り：1/2個
赤ワイン：100㏄
バジルの粗微塵：10枚分
オリーブオイル：大さじ2
水：100㏄
ローリエ：1枚
パルメザンチーズ：大さじ1
※詳しいレシピはこちら：http://cookpad.com/recipe/2285723

レシピ（recipe）
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