【じゃがアリゴの作り方じゃがりこ×さけるチーズ】食べ比べ伸びるチーズ

by toshiharu · 2019年3月3日

ねばり気のある食感が人気のフランスの郷土料理『アリゴ』。
マッシュポテトとチーズを練り上げて作ったものですが
コンビニでもお馴染みのカルビーのお菓子『じゃがりこ』で作った『じゃがアリゴ』がネット上で話題になっているのでじゃがりこで作る伸びるチーズを早速作って食べ比べしてみました

作り方はまず、耐熱容器にじゃがりこ（１カップ）を入れ、さけるチーズを細かく割いていれる簡単クッキング　簡単な料理です
熱湯150ccを入れ、数分待った後によくかき混ぜる
じゃがりこの塩気と伸びたさけるチーズの食感もあり美味しくできます

「じゃがりこサラダ」にんじんとパセリを練りこみ、素材そのままの美味しさが味わえるあっさりサラダ味。
「じゃがりこチーズ」ふかしたおイモに、チェダー & カマンベールチーズを練りこみました。チーズのコクとマイルドな後味が楽しめます。
「じゃがりこたらこバター」たらこの旨みをバターが引き立てた、風味豊かな味わいです。つぶつぶたらこパウダー入りです。
「期間限定じゃがりこ　うま旨だし味」かつおだしと昆布だしを組み合わせ、隠し味にあごだしを加えた味わい深い和風のじゃがりこです。
「地域限定じゃがりこ九州しょうゆ味」独特の風味と甘みが特徴の九州しょうゆに鶏の旨みを組み合わせた味が楽しめます。
の５種類とさけるチーズのプレーンを使用しました

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