【vlog#5】料理/平日夜の男飯『しそチーズ鶏バーグと簡単野菜すーぷ』の作り方

ご視聴ありがとうございます。
平日夜の男飯をお送りします。

お菓子作りは難易度が高かったですが、
今回は、毎日のように作る『簡単野菜すーぷ』に加えて、
『しそチーズ鶏バーグ』にチャレンジしてみました。

『しそチーズ鶏バーグ』は、中に”絹豆腐”を入れているので、ふんわり柔らか。
また、鶏ミンチを使用しているので、たぶんヘルシーです。

『簡単野菜スープ』は、ただ鍋に食材を入れるだけです。料理とは言えないですね（笑
ただ、お財布にもお腹にも優しいので、ほぼ毎日作っています。

レシピを以下に記載しますので、よろしければお試しください。

妻も美味しいと言っていたので、たぶん成功です。
それでは、みなさまにも素敵な一日が訪れますように。

★— しそチーズ鶏バーグ —★
・鶏ミンチ　…250g
・玉ねぎ　…1/2個
・絹豆腐　…1/2
・大葉　…10枚
・チーズ　…7枚（動画内の記載は誤りでした。）
・舞茸　…1袋の半分
・薄力粉　…大さじ3
・卵　…1個
・マヨネーズ　…少し
・塩・胡椒　…適量

★— 簡単野菜スープ —★
・野菜セット　…1袋
・舞茸　…1袋の半分
・ほうれん草　…1袋の1/5ぐらい
・白だし　…適量
・塩・胡椒　…適量