レンジで 楽チン！ にんじんと インゲンで お花の 豚バラ 巻き のレシピ 作り方

にんじんをお花に見立てた にんじんと インゲンで お花の 豚バラ 巻き はいかがですか？ レンジで 簡単にできるので、洗い物も手間も少なく済みますよ。断面を切ればかわいいお花がお目見え♩お弁当のおかずにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

■食材（2個分）
・豚バラ肉薄切り：6枚（150g）
・にんじん：2/3本
・いんげん：2本
・パプリカ（黄）：1/8個
・塩こしょう：少々
・小麦粉：大さじ1杯

■下ごしらえ
・豚バラ肉に塩こしょうをして下味をつけます。

■つくりかた
①にんじん、パプリカを長さを揃えて細切りにし、いんげんの長さも合わせて切ります。※豚バラ肉を3枚並べた幅に

②豚バラ肉を縦に3枚並べて、小麦粉を片面に薄くまぶします。

③一番手前にパプリカを1cm前後の幅でまとめて乗せて一度巻き、にんじんをまんべんなく並べて巻き、最後にいんげんを2本並べて最後まで巻きます。※パプリカはお花の中心になるので密集させて、いんげんは葉になるので2本の間を5ミリほど間隔を空けるのがポイントです！

④しっかりと巻けたらラップでキャンディー状にくるみ、耐熱容器に乗せてレンジ600Wで片面1分30秒ずつ、合計3分加熱します。※レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してくださいねっ！

⑤レンジから取り出し、お好みのサイズに切り、お弁当箱に詰めて完成です！

【コツ・ポイント】
下味がしっかりしてるのでそのままでもおいしいですが、お好みでソースをかけて召し上がってくださいね！

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